時間がないときの料理術
料理に関する情報をお送りしていきます。
 
ガーリック醤油があれ非常に簡単にできます。

しめじは石づきを取り、小房にわけておきます。アスパラは一口サイズに切ります。

(アスパラガスが固いようでしたら、あらかじめ少し茹でておいてください。

)別鍋でパスタを茹でながら、フライパンに油を熱し、アスパラガス、しめじを炒めます。そこにガーリック醤油を入れ一煮立ちさせて火を止めておきます。パスタが茹だったらフライパンに入れ、中火で合わせます。ほぼパスタを茹でる時間内でできるので簡単です。ガーリック醤油は瓶にガーリックと醤油を入れて置いておくだけ。これだけでガーリック風味のお醤油ができます。このガーリック醤油は用途がたくさん。パスタ以外にも野菜の炒め物などにも使えてとっても便利です。

是非お試しください。

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